• Новости
  • Есть шанс, что молока в России будет в избытке

Есть шанс, что молока в России будет в избытке


Есть шанс, что молока в России будет в избытке

За первый квартал этого года объём производства молока в хозяйствах всех категорий вырос на 1,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 6,41 млн тонн, сообщает Минсельхоз.

При этом производство молока в сельскохозяйственных организациях увеличилось на 3,1% и составило 3,73 млн тонн.

Наибольший прирост производства молока показали сельхозорганизации в Белгородской (+12,3%), Воронежской (+8,7%), Кировской (+6,9%) и Свердловской (+6,3%) областях, Республике Татарстан (+3,5%) и Удмуртской Республике (+5,5%).

За первый квартал текущего года средний надой в расчёте на одну корову молочного стада в крупных сельхозорганизациях составил 1399 кг молока, что на 5% больше, чем за аналогичный период 2016 года.

Наибольший прирост молочной продуктивности достигнут в Республике Ингушетия (+55,8%), Республике Крым (+37,4%), Приморском крае (+12,3%) и Волгоградской области (+16,4%).

Впрочем, несмотря на хорошие показатели, дефицит молока в нашей стране сохраняется. На сегодня он составляет 7 млн тонн в год.

Напомним, на днях министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев сказал, что России пока не удаётся увеличить долю отечественного молока. По итогам года его обеспеченность остаётся на уровне 82%.

Самые популярные теги

мясо овощи сыр кондитерская промышленность экспорт качество продуктов пищевая промышленность молочная промышленность импорт алкоголь производство алкогольной продукции рыба производство рыбной продукции молоко минсельхоз апк молочная продукция Производство мясной продукции цены продукты питания