• Новости
  • Россия перейдёт на собственные устрицы через два-три года

Россия перейдёт на собственные устрицы через два-три года


Россия перейдёт на собственные устрицы же через два-три года

Наша страна  планирует полностью отказаться от импорта мидий и устриц. Задача будет решена за счёт наращивания собственного производства морских деликатесов на Кубани и в Крыму, заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков.

«За последний год мы нарастили производство мидий и устриц в Азово-Черноморском бассейне. Показатели существенные, мы считаем, что в течение двух-трёх лет мы сможем заместить весь тот импортный товар, который нам приходил из других стран», – сказал чиновник.

Напомним, что год назад пресс-служба Госкомрыболовства Крыма сообщила, что устричная ферма на озере Донузлав, которое находится на западном побережье полуострова, намеревается полностью обеспечить российский рынок устрицами уже к 2018 году.

Для справки: российские рыбаки в 2016-м добыли более 4,7 миллиона тонн водных биоресурсов, что на 5,5% больше рекордного за последние 15 лет результата 2015 года. Помимо всего прочего, удалось вдвое увеличить объёмы производства устриц и мидий.

Самые популярные теги

качество продуктов сыр овощи зерно кондитерская промышленность экспорт пищевая промышленность молочная промышленность рыба импорт алкоголь производство алкогольной продукции производство рыбной продукции молоко минсельхоз молочная продукция апк Производство мясной продукции цены продукты питания