• Новости
  • В российском мёде не будет антибиотиков

В российском мёде не будет антибиотиков


В российском мёде не будет антибиотиков

Минсельхоз РФ поддерживает идею запрета антибиотиков в мёде и планирует внести соответствующие изменения в техрегламент Таможенного союза.

Как следует из письма, которое директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности министерства Евгений Ахпашев отправил заместителю руководителя АНО «Роскачество» Елене Саратцевой, речь идёт о двух группах антибиотиков — метаболитах нитрофуранов и нитрамидазолах. Эти препараты оказывают негативное влияние на печень человека.

По данным экспертов, наличие антибиотиков в меде – результат потребления пчелами лекарственных препаратов, которые пчеловоды дают им во избежание болезней.

Для справки: российский рынок мёда составляет 50 тысяч тонн продукции в год. Почти в половине продуктов пчеловодства содержатся антибиотики.

Самые популярные теги

качество продуктов сыр овощи зерно кондитерская промышленность экспорт пищевая промышленность молочная промышленность рыба импорт алкоголь производство алкогольной продукции производство рыбной продукции молоко минсельхоз молочная продукция апк Производство мясной продукции цены продукты питания