• Новости
  • Молочный шоколад оказался всего лишь плиткой

Молочный шоколад оказался всего лишь плиткой


Молочный шоколад оказался всего лишь плиткой

Роскачество проверило молочный шоколад и выяснило, что 17% исследованных образцов не соответствуют ГОСТу.

В письме, которое замглавы Роскачества Елена Саратцева отправила первому замминистра сельского хозяйства Джамбулату Хатуову, сказано, что из сорока одного образца проверенной продукции, семь нельзя назвать молочным шоколадом.

Представитель Роскачества считает, что использование наименования «молочный шоколад»  на подобных изделиях вводит потребителя в заблуждение.

Напомним, что сейчас обязательными являются лишь требования к безопасности продуктов питания, которые содержатся в технических регламентах.

Качество продуктов регулируется добровольными государственными стандартами (ГОСТ) или техническими условиями (ТУ), которые принимают сами производители.

В целях повышения качества российской пищевой продукции, Роскачество предлагает соблюдать нормы содержания определённых ингредиентов для соответствия названию продукта.

Ведь сегодня потребитель примерно в 25% случаев рискует купить вместо шоколада шоколадный продукт, который содержит не какао-масло, а растительные жиры.

Самые популярные теги

зерно овощи сыр кондитерская промышленность качество продуктов экспорт пищевая промышленность молочная промышленность импорт производство алкогольной продукции алкоголь рыба производство рыбной продукции молоко минсельхоз молочная продукция апк Производство мясной продукции цены продукты питания