• Новости
  • Молочный шоколад оказался всего лишь плиткой

Молочный шоколад оказался всего лишь плиткой


Молочный шоколад оказался всего лишь плиткой

Роскачество проверило молочный шоколад и выяснило, что 17% исследованных образцов не соответствуют ГОСТу.

В письме, которое замглавы Роскачества Елена Саратцева отправила первому замминистра сельского хозяйства Джамбулату Хатуову, сказано, что из сорока одного образца проверенной продукции, семь нельзя назвать молочным шоколадом.

Представитель Роскачества считает, что использование наименования «молочный шоколад»  на подобных изделиях вводит потребителя в заблуждение.

Напомним, что сейчас обязательными являются лишь требования к безопасности продуктов питания, которые содержатся в технических регламентах.

Качество продуктов регулируется добровольными государственными стандартами (ГОСТ) или техническими условиями (ТУ), которые принимают сами производители.

В целях повышения качества российской пищевой продукции, Роскачество предлагает соблюдать нормы содержания определённых ингредиентов для соответствия названию продукта.

Ведь сегодня потребитель примерно в 25% случаев рискует купить вместо шоколада шоколадный продукт, который содержит не какао-масло, а растительные жиры.

Самые популярные теги

овощи зерно сыр масложировая промышленность экспорт кондитерская промышленность молочная промышленность рыба импорт пищевая промышленность производство рыбной продукции алкоголь производство алкогольной продукции молоко апк Производство мясной продукции молочная продукция минсельхоз цены продукты питания