• Новости
  • Производство сыра подорожало почти на 10%

Производство сыра подорожало почти на 10%


Эксперт: производство сыра в этом году вырастет на 4%

По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК» средняя цена производства сыра в России на конец июня составила 346 315 рублей за тонну, что на 9,4% больше, чем на аналогичный период прошлого года.

Также подорожало производство иных молочных продуктов глубокой переработки. Например, средняя цена производства сливочного масла 82,5% жирности составила 424 190 рублей за тонну (+19,1% к аналогичному периоду прошлого года). А сливочного масла 72,5% жирности – 387 963 рублей за тонну (+20,7%).

Для справки: цена производства – фактическая цена на произведённую пищевую продукцию, реализованную переработчиками магазинам и продовольственным рынкам (с учетом НДС, без расходов по транспортировке, экспедированию, погрузке и разгрузке продукции).

Самые популярные теги

мясо овощи сыр кондитерская промышленность экспорт качество продуктов пищевая промышленность молочная промышленность импорт алкоголь производство алкогольной продукции рыба производство рыбной продукции молоко минсельхоз апк молочная продукция Производство мясной продукции цены продукты питания