• Новости
  • Производство сыра подорожало почти на 10%

Производство сыра подорожало почти на 10%


Производство сыра подорожало почти на 10%

По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК» средняя цена производства сыра в России на конец июня составила 346 315 рублей за тонну, что на 9,4% больше, чем на аналогичный период прошлого года.

Также подорожало производство иных молочных продуктов глубокой переработки. Например, средняя цена производства сливочного масла 82,5% жирности составила 424 190 рублей за тонну (+19,1% к аналогичному периоду прошлого года). А сливочного масла 72,5% жирности – 387 963 рублей за тонну (+20,7%).

Для справки: цена производства – фактическая цена на произведённую пищевую продукцию, реализованную переработчиками магазинам и продовольственным рынкам (с учетом НДС, без расходов по транспортировке, экспедированию, погрузке и разгрузке продукции).

Самые популярные теги

овощи зерно сыр масложировая промышленность экспорт кондитерская промышленность молочная промышленность рыба импорт пищевая промышленность производство рыбной продукции алкоголь производство алкогольной продукции молоко апк Производство мясной продукции молочная продукция минсельхоз цены продукты питания