• Новости
  • Сливочное масло подорожало на четверть

Сливочное масло подорожало на четверть


Сливочное масло подорожало на четверть

В период с марта 2016 по март 2017 года стоимость сливочного масла внутри страны выросла на 25%, говорится в отчёте Минпромторга РФ.

Причиной скачка цен на масло в России, по оценке представителей промышленного ведомства, является рост мировых цен, спровоцированный высокой долей импорта.

Второй фактор, повлиявший на стоимость сливочного масла, это дефицит сырого молока в России.

«Можно сделать вывод, что рост потребительских цен на масло сливочное вызван ростом отпускных цен отечественных производителей и цен на импортную продукцию, доля которой в товарных ресурсах составляет значительную часть — по разным оценкам, до 40%», — сообщили в Минпромторге.

Европа не меньше пострадала от роста цен на сливочное масло. Так, в Германии за год этот продукт подорожал на 34%, в Голландии на 28,5%, в Дании и Польше на 22%.

Добавим, согласно статистике, на мировом продуктовом рынке в прошлом году средняя стоимость одного килограмма сливочного масла составляла не более 2€, сегодня данный показатель превышает 5,5€.

Самые популярные теги

мясо овощи сыр кондитерская промышленность экспорт качество продуктов пищевая промышленность молочная промышленность импорт алкоголь производство алкогольной продукции рыба производство рыбной продукции молоко минсельхоз апк молочная продукция Производство мясной продукции цены продукты питания