• Новости
  • Цены на «молочку» устремились вверх

Цены на «молочку» устремились вверх


Цены на «молочку» устремились вверх

Цены на молочную продукцию были в июле 2017 года выше июля 2016 года на 12,4%, сообщает Минсельхоз.

Так средняя потребительская цена на сливочное масло в июле составила 515,64 ₽ за кг, что на 25,6% больше, чем в прошлом году. Также подорожало стерилизованное молоко: теперь 1 литр стоит 72,63 ₽. Это на 10,51% выше показателя 2016 года.

На 10% стал дороже сыр. Если год назад его цена была 430,25 ₽, то теперь — 472,93 ₽. На 9% повысились цены на сметану и пастеризованное молоко.

Как отметил представитель министерства, «бояться роста цен не нужно, так как стоимость молочной продукции традиционно увеличиваются в первой половине года».

Эксперты с данными Минсельхоза согласны.

«Рост цен отмечен в целом за год. Пик наблюдался в декабре 2016 года. Так, на мировом рынке сливочное масло тогда подорожало на 70%, что отразилось на отечественной продукции. Что касается питьевого молока, то его подорожание связано со стоимостью сырья, наибольшие показатели по которой пришлись на конец 2016 – начало 2017 года», – сказал исполнительный директор Национального союза производителей молока Артём Белов.

Впрочем, по его мнению, к концу этого года существенного повышения потребительских цен ожидать не стоит, рост будет на уровне продовольственной инфляции.

Самые популярные теги

качество продуктов сыр овощи зерно кондитерская промышленность экспорт пищевая промышленность молочная промышленность рыба импорт алкоголь производство алкогольной продукции производство рыбной продукции молоко минсельхоз молочная продукция апк Производство мясной продукции цены продукты питания