• Новости
  • Молочным заводам на Кубани не хватает молока

Молочным заводам на Кубани не хватает молока


Молочным заводам на Кубани не хватает молока

Крупные молочные заводы Краснодарского края испытывают нехватку сырья, они загружены только на 46%, рассказал журналистам министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Фёдор Дерека.

«В Краснодарском крае есть более 15 крупных предприятий, на которых возможно принимать и перерабатывать 2 миллиона тонн молока. Но они загружены только на 46%, так как существует нехватка сырья. Сейчас в регионе производится 1,4 млн тонн молока, тогда как норма – 1,7 млн тонн», – сказал чиновник.

Напомним, что Краснодарский край по производству молока в январе-июле 2017 года занял второе место в России, уступив только Татарстану. При этом рост объёмов выработки составил 0,6%, было получено всего 518,6 тысяч тонн.

Для справки: поголовье коров в регионе составило 214 тысяч голов, что на 2,2% ниже, чем годом ранее.

Самые популярные теги

мясо овощи сыр кондитерская промышленность экспорт качество продуктов пищевая промышленность молочная промышленность импорт алкоголь производство алкогольной продукции рыба производство рыбной продукции молоко минсельхоз апк молочная продукция Производство мясной продукции цены продукты питания