• Новости
  • Производство мидий и устриц в России выросло на 19%

Производство мидий и устриц в России выросло на 19%


Производство мидий и устриц в России выросло на 19%

Производство мидий и устриц в России с начала 2017 года увеличилось на 19% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков.

«Мы видим, что растёт производство – рост в 2017 году по России составил 19%», – сказал чиновник.

Он отметил, что Россия в течение двух-трёх лет сможет полностью заместить поставки мидий и устриц, которые ранее приходили из-за рубежа, за счёт наращивания производства в Азовском и Чёрном морях и, в частности, Крыму.

Напомним, что  некоторое время назад пресс-служба Госкомрыболовства Крыма сообщила, что устричная ферма на озере Донузлав, которое находится на западном побережье полуострова, намеревается полностью обеспечить российский рынок устрицами уже к 2018 году.

Для справки: в 2016 году российские рыбаки добыли более 4,755 млн тонн водных биоресурсов, что на 5,5% больше рекордного за 15 лет результата 2015 года. При этом в 2016 году наша страна нарастила производство таких деликатесов, как устрицы и мидии, в два раза.

Самые популярные теги

зерно сыр овощи кондитерская промышленность экспорт качество продуктов пищевая промышленность молочная промышленность импорт производство алкогольной продукции алкоголь рыба производство рыбной продукции молоко минсельхоз молочная продукция апк Производство мясной продукции цены продукты питания