• Новости
  • “Грибная радуга” планирует стать лидером российского рынка шампиньонов

“Грибная радуга” планирует стать лидером российского рынка шампиньонов


"Грибная радуга" планирует стать лидером российского рынка шампиньонов

Курская компания “Грибная радуга”, в июле запустившая первую очередь комплекса по выращиванию шампиньонов, планирует возвести ещё от трёх до пяти аналогичных комплексов.

Вложив в этот амбициозный проект 10 млрд ₽ “Грибная радуга” рассчитывает стать лидером на отечественном рынке шампиньонов, заняв на нём более 50%.

Впрочем, эксперты сомневаются в возможности достижения компанией этого результата..

Так генеральный директор “Технологий Роста” Тамара Решетникова отмечает, что заявленные “Грибной радугой” мощности (24 тысяч тонн) превышают нынешний совокупный объём производства грибов в России (около 20 тысяч тонн в год).

“Но этого недостаточно, чтобы занять половину отечественного рынка культивированных грибов, — сейчас он превышает 100 тысяч тонн в год: основная часть по-прежнему импортируется. Кроме того, заявлен целый ряд крупных проектов. В частности, в Тульской области компания “Агрогриб”, аффилированная с автомобильной группой “Авилон” и тепличным комплексом в Калужской области, планирует масштабное расширение производства и уже практически решила вопрос с финансированием”, – говорит госпожа Решетникова.

Самые популярные теги

масложировая промышленность зерно сыр овощи кондитерская промышленность экспорт молочная промышленность пищевая промышленность рыба импорт производство алкогольной продукции алкоголь производство рыбной продукции молоко минсельхоз молочная продукция апк Производство мясной продукции цены продукты питания