• Новости
  • В Осетии начнут выпускать французские и итальянские сыры

В Осетии начнут выпускать французские и итальянские сыры


В Осетии начнут выпускать французские и итальянские сыры

Агропромышленный холдинг “Мастер-Прайм. Березка” в следующем году начнёт производить в Северной Осетии французские и итальянские сыры.

“В 2018 года мы начинаем строительство полностью роботизированной фермы на 1200 голов дойного стада коров французской породы монбельяр и нового молочного завода, на котором будут выпускаться твердые сыры типа конте, буфо, а также планируем наладить производство сыра моцарелла. Очень долго ждали этого момента”, – рассказала журналистам директор холдинга Лариса Бекузарова .

По её словам, инвестиции в проект составят 3 млрд 260 млн ₽.

Для справки: “Мастер-Прайм. Березка” – первое в Северной Осетии предприятие с полным циклом производства и переработки молока. Оно включает собственную сырьевую, кормовую базу и молокоперерабатывающий комбинат по выпуску натуральной молочной продукции.

Самые популярные теги

масложировая промышленность зерно сыр овощи кондитерская промышленность экспорт молочная промышленность пищевая промышленность рыба импорт производство алкогольной продукции алкоголь производство рыбной продукции молоко минсельхоз молочная продукция апк Производство мясной продукции цены продукты питания