• Новости
  • Потребление яиц в мире вырастет в полтора раза

Потребление яиц в мире вырастет в полтора раза


Потребление яиц в мире вырастет в полтора раза

К 2035 году потребление яиц в мире увеличится на 50%, говорится в исследовании Международного независимого института аграрной политики (МНИАП).

Аналитики МНИАП отмечают, что мировое производство яиц показывает устойчивый рост. Начиная с 2000 года общий объём выпуска увеличился в 1,4 раза, с 51 млн тонн до 70 млн тонн. Ведущим производителем яиц является Китай, доля которого составляет 36% от всего мирового производства. За ним следуют США (8%), Индия (6%), а также Япония и Мексика (по 4%). Россия по объёму производства яиц занимает шестое место с долей 3% от совокупного мирового показателя.

По потреблению же яиц на душу населения Россия занимает пятое место в мире — 297 штук на человека. По этому показателю наша страна уступает лишь Мексике (360 шт./чел.), Японии (330 шт./чел.), Украине (310 шт./чел.) и Китаю (300 шт./чел.).

А вот по поставкам яиц и яичной продукции за границу наша страна не входит даже в двадцатку ведущих стран-экспортёров.

 

Самые популярные теги

качество продуктов сыр овощи зерно кондитерская промышленность экспорт пищевая промышленность молочная промышленность импорт рыба алкоголь производство алкогольной продукции производство рыбной продукции молоко минсельхоз молочная продукция апк Производство мясной продукции цены продукты питания