• Новости
  • За свежестью продуктов будут следить через “ЭРА-ГЛОНАСС”

За свежестью продуктов будут следить через “ЭРА-ГЛОНАСС”


За свежестью продуктов будут следить через "ЭРА-ГЛОНАСС"

Министерство транспорта России хочет обязать компании подтверждать температурный режим перевозки продуктов при помощи информационной системы “ЭРА-ГЛОНАСС”.

Как рассказал журналистам представитель ведомства, уже создана “дорожная карта”по контролю за температурным режимом при перевозке продуктов, подлежащих ветеринарному контролю и для которых требуются особые условия транспортировки.

Он уточнил, что нововведения коснутся перевозок не прошедшего консервации мяса, рыбы, овощей и фруктов.

Эксперты в целом с инициативой Минтранса согласны.

Так президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Герман Зверев считает, что применение “ЭРА-ГЛОНАСС” необходимо для всей рыбной отрасли.

“Согласно техническому регламенту, температура рыбы на станции прибытия не должна превышать минус 18 градусов, иначе продукты нужно отправлять на дозаморозку. Однако, около трети рыбы перевозится в вагонах-термосах, в которых отсутствуют генераторы поддержания необходимой температуры. В связи с этим страдает качество и внешний вид продукции”, – говорит г-н Зверев.

А вот заместитель руководителя исполкома Национальной мясной ассоциации Максим Синельников уверен что использование “ЭРА-ГЛОНАСС” приведет лишь к дополнительным издержкам для бизнеса.

Самые популярные теги

качество продуктов сыр овощи зерно кондитерская промышленность экспорт пищевая промышленность молочная промышленность импорт рыба алкоголь производство алкогольной продукции производство рыбной продукции молоко минсельхоз молочная продукция апк Производство мясной продукции цены продукты питания