• Новости
  • Эксперты выяснили, что качественный сервелат всё же существует

Эксперты выяснили, что качественный сервелат всё же существует


Эксперты выяснили, что качественный сервелат всё же существует

Роскачество протестировало сервелат 28 торговых марок. Что радует, ни в одном образце не обнаружено опасных микроорганизмов, гормонов роста, красителей (кроме кармина), ГМО, ДНК крыс и мышей.

Согласно результатам исследования, сервелат трёх торговых марок признан товаром повышенного качества.
Это продукция “Велком”, “Ремит” и “Ближние горки”. Она соответствует обязательным требованиям безопасности, требованиям ГОСТ Р 55455-2013″«Колбасы варено-копчёные. Технические условия”, а также требованиям опережающего стандарта Роскачества.

Товары ещё 16 брендов – безопасные и качественные. Это колбаса торговых марок “Рублевский”, “Дымов”, “Мясницкий ряд”, “Егорьевская”, “Клинский”, “Микоян”, “Владимирский стандарт”, “МясновЪ”, “Царицыно”, “Папа может”, “Останкино”, “ВкусВилл”, “Горин продукт”, “Кортлав”, “Пит-продукт”, “Иней”.

У сервелатов 9 торговых марок выявлены нарушения. Это ТМ “Мясной дом Бородина”, “Стародворские колбасы”, “Дмитрогорский”, “Атяшево”, “Натуральные продукты Малаховские”, “Великолукский мясокомбинат”, “Черкизовский”, “Йола агрохолдинг”, “Фамильные колбасы”.

Роскачество не рекомендует покупать сервелат этих торговых марок.

Кстати, если кто не знает, сервелат – не название, а определённый рисунок на срезе колбасы. Такая колбаса может быть и варёно-копченой, и сырокопчёной.

Самые популярные теги

мясо овощи сыр кондитерская промышленность экспорт качество продуктов пищевая промышленность молочная промышленность импорт алкоголь производство алкогольной продукции рыба производство рыбной продукции молоко минсельхоз апк молочная продукция Производство мясной продукции цены продукты питания