• Новости
  • Молока в России стали пить ещё меньше

Молока в России стали пить ещё меньше


Молока в России стали пить ещё меньше

В этом году потребление молока и молочной продукции на душу населения в нашей стране составило 233,4 кг, что меньше показателя 2016 года на 5,6 кг, сообщает Минсельхоз.

А вот цены на молочку, напротив, выросли. Молоко пастеризованное по состоянию на 4 декабря стоило 53,26 ₽ за килограмм (+0,3% за неделю, +4,2% с начала 2017 года); сливочное масло – 525,68 ₽ за килограмм (+0,1% за неделю, +8,9% с начала 2017 года); сыр – 476,75 ₽ за килограмм (+0,1% за неделю, +3,1% с начала 2017 года).

По данным Росстата объём промышленного производства молока с начала года составил 4426,0 тыс. тонн (на 2,2% меньше аналогичного периода 2016 года), сыров – 385,8 тыс. тонн (на 4,5% больше), сливочного масла – 225,5 тыс. тонн (на 6,7% больше).

Напомним, что среднее потребление молока в европейских странах – 360-365 кг на человека.

Самые популярные теги

мясо овощи сыр кондитерская промышленность экспорт качество продуктов пищевая промышленность молочная промышленность импорт алкоголь производство алкогольной продукции рыба производство рыбной продукции молоко минсельхоз апк молочная продукция Производство мясной продукции цены продукты питания