• Новости
  • Мороженая рыба немного подешевела

Мороженая рыба немного подешевела


Мороженая рыба немного подешевела

На прошлой неделе розничная цена на мороженую рыбу снизилась на 0,1% до 152 ₽ за килограмм, сообщает Росрыболовство.

Ведомство отмечает, что в Дальневосточном регионе сохраняется стабильность цен на основные виды белой рыбы, а по тихоокеанской сельди продолжается снижение. Основные факторы – хорошие темпы промысла и увеличения товарных запасов в условиях активного экспорта и благоприятной конъюнктуры рынка.

С начала года в оптовом звене сельдь в этом регионе подешевела на 23,2%, а за прошедшую неделю на 2,3% – до 43 ₽ за килограмм. Треска осталась на уровне 160 ₽ за килограмм, минтай – 75 ₽ за килограмм, камбала – 90 ₽ за килограмм.

Цены на лососевые в течение недели не изменились: нерка стоила 420 ₽ за килограмм, кета – 280 ₽ за килограмм, горбуша – 250 ₽ за килограмм.

На северо-западе страны цены на популярные виды рыбы за прошедшие семь дней не изменились под влиянием избыточного предложения и нестабильного спроса. Оптовая цена 1 килограмма скумбрии составила – 100 ₽, пикши – 151 ₽, атлантической трески – 209 ₽, сельди – 65 ₽ (снижение на 33,7% с начала года).

В центральных регионах оптовые цены на основные виды продукции либо остались на уровне прошлой недели, либо снижались. Так стоимость скумбрии и минтая не изменились и составили 132 ₽ за килограмм и 88 ₽ за килограмм соответственно. Атлантическая сельдь подешевела на 4,6% за неделю и 41% с начала года – до 62 ₽ за килограмм.

 

Самые популярные теги

мясо овощи сыр кондитерская промышленность экспорт качество продуктов пищевая промышленность молочная промышленность импорт алкоголь производство алкогольной продукции рыба производство рыбной продукции молоко минсельхоз апк молочная продукция Производство мясной продукции цены продукты питания