• Новости
  • Производство свинины в следующем году прибавит 150 тысяч тонн

Производство свинины в следующем году прибавит 150 тысяч тонн


Производство свинины в следующем году прибавит 150 тысяч тонн

В следующем году производство свинины прибавит 4−5% или около 150 тысяч тонн в убойном весе, сообщил гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалёв.

По словам эксперта, основной вклад в рост производства свинины традиционно вносят 20 крупнейших компаний. На топ-20 сейчас приходится около 60% от общего производства свинины — 2,13 млн тонн. В то время как в 2009-м было лишь 45%. К 2020 году их доля увеличится до 75%.

Вслед за ростом производства в 2017-м отмечается и увеличение экспорта мяса — на 41% больше, чем в 2016 году. Всего по итогам года будет вывезено около 220 тысяч тонн мяса.

“Треть этого объёма — свинина. В 2018-м поставки этого вида мяса за рубеж вырастут ещё на 15−20% до 85 тысяч тонн”, – отметил г-н Ковалёв.

Самые популярные теги

мясо овощи сыр кондитерская промышленность экспорт качество продуктов пищевая промышленность молочная промышленность импорт алкоголь производство алкогольной продукции рыба производство рыбной продукции молоко минсельхоз апк молочная продукция Производство мясной продукции цены продукты питания