• Новости
  • Роскачество: крабовое мясо в крабовых палочках таки встречается

Роскачество: крабовое мясо в крабовых палочках таки встречается


Роскачество: крабовое мясо в крабовых палочках таки встречается

Роскачество протестировало крабовые палочки 30 торговых марок. Главный результат исследования: на прилавках наших магазинов в основном качественные и безопасные товары.

Эксперты не обнаружили ни в одном образце тяжёлых металлов, радионуклидов, пестицидов; превышения общего количества микроорганизмов, бактерий кишечной палочки, сальмонелл, энтерококков. Нет в  исследуемых товарах и ГМО.

Мало того. специалисты Роскачества нашли в некоторых крабовых палочках даже настоящее крабовое мясо! Так в палочках Vici содержится не менее 16 грамм этого деликатесного продукта. Правда, ни в одной пачке, а в ста килограммах. Также есть останки ракообразных – 8 грамм на сто килограмм – и в в крабовых палочках ТМ “Лента”.

Семь торговых марок соответствуют ГОСТу и опережающему стандарту Роскачества. Они безопасны, а их пищевая ценность выше, чем у остальных продуктов. Это – “А’море”, Fish House, “Меридиан – снежный краб”,  “Tokimo – снежный краб”, “Русское море – снежный краб”, “Санта Бремор – снежный краб” и “VICI Приорити”.

А вот в крабовых палочках “Красная цена”, “Первым делом”, Aro и Horeca Select обнаружены клостридии, способные вызвать пищевое расстройство.

Самые популярные теги

зерно сыр овощи кондитерская промышленность качество продуктов экспорт пищевая промышленность молочная промышленность импорт производство алкогольной продукции алкоголь рыба производство рыбной продукции молоко минсельхоз молочная продукция апк Производство мясной продукции цены продукты питания