• Новости
  • В Грузии запатентовали хачапури и чурчхелу

В Грузии запатентовали хачапури и чурчхелу


В Грузии запатентовали хачапури и чурчхелу

Грузинские власти запатентовали самые известные блюда национальной кухни – чачу, хачапури, сулугуни и чурчхелу.

Как объяснил представитель “Грузпатента”, главная цель выдачи патентов – продвижение грузинских продуктов на международных рынках. Добившись признания патентов другими странами, Грузия сможет контролировать какие именно продукты и из каких именно ингредиентов продаются под названиями “хачапури”, “сулугуни” etc.

“Это не принесёт немедленной выгоды грузинским фермерам и экономике, но в конечном итоге поможет грузинским продуктам завоевать добрую репутацию”, – говорит министр сельского хозяйства Грузии Бакур Квезерели.

По его словам, следующим шагом станет принятие законопроекта, необходимого для сертификации запатентованных блюд грузинской кухни по европейской системе защиты продовольственных торговых марок (TSG – Traditional Specialty Guaranteed).

Напомним, что выдача патентов на хачапури и другие продукты стал уже вторым шагом грузинских властей по возвращению в государственную собственность названий популярных пищевых продуктов. Ранее Тбилиси вернул под свой контроль торговые марки экспортных сортов вина. Через Патентное бюро США, “Грузпатент” вернул на родину такие бренды, как “Киндзмараули” и “Хванчкара”.

Самые популярные теги

мясо овощи сыр кондитерская промышленность экспорт качество продуктов пищевая промышленность молочная промышленность импорт алкоголь производство алкогольной продукции рыба производство рыбной продукции молоко минсельхоз апк молочная продукция Производство мясной продукции цены продукты питания