• Новости
  • В Оренбургской области будут делать лецитин

В Оренбургской области будут делать лецитин


В Оренбургской области будут делать лецитин

На Сорочинском маслоэкстракционном заводе в Оренбургской области запустят линию по производству подсолнечного лецитина, сообщает пресс-служба регионального правительства.

Инвестиции в проект составили 334 млн ₽ .

На стартовом этапе на предприятии будут выпускать 200 тонн этого продукта ежегодно, что вполне достаточно, чтобы покрыть потребности региона.

Напомним, лецитин, жироподобное вещество, получаемое из растительных масел, широко используется в пищевой промышленности как натуральный эмульгатор. а также при производстве шоколада, кондитерских, хлебобулочных и макаронных  изделий.

Также лецитин применяют в медицине. В частности, для профилактики заболеваний печени.

Для справки: Сорочинский МЭЗ открылся в 2015 году. Мощности завода позволяют перерабатывать до 400 тысяч тонн маслосемян в год. Основной продукцией является подсолнечное масло, гранулированная лузга и гранулированный шрот.

Самые популярные теги

мясо овощи сыр кондитерская промышленность экспорт качество продуктов пищевая промышленность молочная промышленность импорт алкоголь производство алкогольной продукции рыба производство рыбной продукции молоко минсельхоз апк молочная продукция Производство мясной продукции цены продукты питания