• Новости
  • В России стали меньше производить питьевого молока

В России стали меньше производить питьевого молока


В России стали меньше производить питьевого молока

С начала года объём промышленного производства молока (кроме сырого) в России по сравнению с аналогичным периодом 2016-го снизился на 2,4% до 4,9 млн тонн, сообщает Минсельхоз.

Кроме того в нашей стране сократилось производство кисломолочных продуктов, за исключением творога — на 1,1% до 2,7 млн тонн.

В то же время выросло производство сыров на 5,2% до 424 тыс. тонн, сырных продуктов — на 17,5% до 180 тыс. тонн, сухого молока и сливок — на 30,6% до 127 тыс. тонн.

Минсельхоз также отмечает, что Россия нарастила импорт основных видов молочной продукции — в январе-октябре в пересчёте на молоко он увеличился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 3,1% до более чем 6 млн тонн.

Согласно данным Федеральной таможенной службы, поставки цельного молока выросли на 52% до 318 тыс. тонн, из которых 296 тыс. тонн было ввезено из Белоруссии. Импорт кисломолочной продукции также увеличился на 52% до 121 тыс. тон (в том числе 115 тыс. тонн — из Белоруссии), а сухого молока — на 7,5% до 208 тыс. тонн (в том числе 161 тыс. тонн — из Белоруссии).

Поставки же сыров и творога в Россию за 10 месяцев этого года сократились на 1,7% до 184 тыс. тонн, в том числе импорт из Белоруссии сократился на 4,6% до 155 тыс. тонн.

Самые популярные теги

мясо овощи сыр кондитерская промышленность экспорт качество продуктов пищевая промышленность молочная промышленность импорт алкоголь производство алкогольной продукции рыба производство рыбной продукции молоко минсельхоз апк молочная продукция Производство мясной продукции цены продукты питания