• Новости
  • Производство рыбной продукции в минувшем году выросло на 2,5%

Производство рыбной продукции в минувшем году выросло на 2,5%


Производство рыбной продукции в минувшем году выросло на 2,5%

За 2017 год производство рыбной продукции в нашей стране составило 4,152 млн тонн, что на 2,5% больше уровня 2016 года, сообщает Росстат.

Так, например, выпуск свежего или охлаждённого рыбного филе и прочего мяса рыб (включая фарш) вырос  на 27,6% до 30,2 тысяч  тонн.

Мороженой сельди произвели больше на 18,2% до 457,5 тысяч тонн; мороженой рыбы – на 2,6% до 3 051,7 тысяч тонн; мороженых ракообразных – на 15,6% до 63,4 тысяч тонн; сушёной рыбы – на 45% до 6,3 тысяч тонн; икры лососевых рыб – на 3,4% до 13,7 тысяч тонн.

Напомним, что в 2017 году российские рыбаки добыли почти 4,8 млн тонн обитателей морей, рек и океанов, что на 2% больше, чем в 2016 году.

По мнению заместителя руководителя Росрыболовства Петра Савчука, это была лучшая рыбалка за последние 25 лет.

Самые популярные теги

зерно сыр овощи кондитерская промышленность экспорт качество продуктов пищевая промышленность молочная промышленность импорт производство алкогольной продукции алкоголь рыба производство рыбной продукции молоко минсельхоз молочная продукция апк Производство мясной продукции цены продукты питания