• Новости
  • Лучшие батоны выпускают на Кубани

Лучшие батоны выпускают на Кубани


Роскачество: лучшие батоны выпускают в Краснодарском крае

Роскачество протестировало в Южном федеральном округе нарезные батоны 16 торговых марок. Лидером по качеству стал Краснодарский край.

Нарезные батоны шести торговых марок признаны товарами повышенного качества:”Анапский хлебокомбинат”, “Лазаревский хлеб” и “Сочинский хлебокомбинат” (Краснодарский край), “Азовский хлеб” (Ростовская область), “Батоша2 (Астраханская область) и “Стойленская нива” (Волгоградская область).

Просто качественными названы батоны девяти торговых марок.

Нарушитель оказался лишь один – производитель батонов ТМ Трусовский хлебозавод”(Астраханская область). В хлебе этой торговой марки пористость мякиша ниже, чем того требует ГОСТ 27844-88, а как раз этот производитель изготавливает свой продукт по данному нормативному документу. Кроме того, батоны этой торговой марки ещё и чёрствые.

Напомним, что летом 2017 года Роскачество запустило масштабное исследование качества нарезных батонов. Оно последовательно идёт во всех федеральных округах нашей страны. Уже вынесен вердикт хлебу Центрального, Северо-Западного и Северо-Кавказского федеральных округов. А теперь вот проверили и батоны, лежащие на прилавках магазинов Южного федерального округа.

Самые популярные теги

зерно сыр овощи кондитерская промышленность экспорт качество продуктов пищевая промышленность молочная промышленность импорт производство алкогольной продукции алкоголь рыба производство рыбной продукции молоко минсельхоз молочная продукция апк Производство мясной продукции цены продукты питания