Илья Шестаков: Дикая рыба никогда не сможет конкурировать с мясом птицы

12 января, 2018

Глава Росрыболовства Илья Шестаков попытался объяснить, почему у нас такая дорогая рыба.


Александр Друзь: Шпроты хороши тогда, когда открыл – и быстро съел

6 января, 2018

Знаток всего и вся Александр Друзь советует, как правильно выбирать шпроты.


Денис Мантуров: В России будет создан единый каталог потребительских товаров

28 декабря, 2017

Глава Минпромторга Денис Мантуров рассказал о планах создания в России цифровой базы потребительских товаров.


Александр Савельев: Рыбы в России не хватает, потому что она идёт на экспорт

25 декабря, 2017

Глава Информагентства по рыболовству Александр Савельев подсчитал, что более половины рыбы, которую добывают наши рыбаки, уходит за рубеж.


Максим Протасов: Пора заканчивать с легальной фальсификацией!

19 декабря, 2017

Руководитель Роскачества Максим Протасов уверен, что российскому законодательству необходим ряд изменений, которые помогут раз и навсегда прекратить в нашей стране легальную фальсификацию — когда в продукте, изготовленном по техническим условиям (ТУ), более дорогие ингредиенты заменяют более дешёвыми, а название оставляют “гостированное”. 


Джеймс Кэмерон: Надо меньше есть мяса и больше растительной пищи

11 декабря, 2017

Известный режиссёр Джеймс Кэмерон (“Терминатор”, “Титаник”, “Аватар”) полагает, что животноводство губит Землю. И поэтому необходимо переходить на растительную пищу.


Виктор Семёнов: Сельское хозяйство будет развиваться, если государство поддержит переработку

20 ноября, 2017

Основатель группы “Белая Дача” Виктор Семёнов считает, что оборудование для переработки сырья должно выпускаться в России.


Кирилл Лашин: Никаких предпосылок для аномального подорожания овощной продукции в этом году нет

13 ноября, 2017

Руководитель аналитического отдела Национального плодоовощного союза Кирилл Лашин сделал прогноз по ценам на овощи.


Дмитрий Востриков: Рынок детского питания является одним из самых быстрорастущих продуктовых рынков мира

3 ноября, 2017

Исполнительный директор Ассоциации поставщиков и производителей продовольственных товаров “Руспродсоюз” Дмитрий Востриков уверен, что производство детского питания – очень высокомаржинальный бизнес.


Александр Ткачёв: В этом году цены на некоторые продукты даже снизились

2 ноября, 2017

Глава Минсельхоза РФ Александр Ткачёв отметил тренд на годовое снижение стоимости продуктов.