В России хотят запретить сыроподобные продукты

16 апреля, 2018

Минсельхоз планирует запретить в России производство и продажу сыроподобной продукции. Как отметил представитель ведомства, речь идёт о сырах, изготовленных не из молока, а из растительных жиров.


Качество российской сметаны выше всяких похвал

12 апреля, 2018

Эксперты Роскачества исследовали 50 брендов сметаны с жирностью 20 %. В результате доброкачественными и безопасными признаны 42 торговые марки, из которых 36 отнесены к товарам повышенного качества.


Минпромторг предложил маркировать продукты питания

6 апреля, 2018

Минпромторг РФ направил в правительство письмо с перечнем продуктов питания, которые могут подпасть под обязательную маркировку.


Правительство объявило о масштабной проверке молочной продукции

16 марта, 2018

Заместитель председателя правительства РФ Аркадий Дворкович поручил Россельхознадзору, Роспотребнадзору и Роскачеству до 26 марта провести масштабную проверку качества молочной продукции.


Роспотребнадзор: хлеб с каждым годом становится только лучше

28 февраля, 2018

В 2017 году Роспотребнадзор исследовал более 75 тысяч проб хлебобулочных изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям, сообщает пресс-служба ведомства.


В России появилась технология мгновенной проверки качества продуктов

27 февраля, 2018

Госкорпорация Ростех разработала и запатентовала технологию контроля качества пищевой продукции. Изобретение позволяет за несколько секунд определить соответствие качества продукта требованиям ГОСТа и техническим условиям изготовления.


На молочном рынке фальсификат составил почти 20%

20 февраля, 2018

Уровень фальсификации продукции на молочном рынке России в 2017 году составил 19,4%, сообщает Россельхознадзор.


На минеральную воду введут монополию

14 февраля, 2018

На производство минеральной воды “Ессентуки” и “Нарзан” могут ввести монополию, чтобы очистить рынок от подделок, рассказал журналистам заместитель главы правительства РФ Александр Хлопонин.


Минсельхоз хочет усилить ответственность за фальсификацию продуктов

8 февраля, 2018

Минсельхоз РФ разработал законопроект об увеличении штрафов за фальсификацию продуктов, заявил глава министерства Александр Ткачёв на IX Съезде национального союза производителей молока.


Росстандарт обновил ГОСТ на картошку

2 февраля, 2018

С 1 июля 2018 года ужесточатся требования к качеству российского и импортного картофеля. Это предусмотрено новой редакцией ГОСТа на корнеплоды.