Орехи могут подешеветь

16 ноября, 2017

Импорт орехов в Россию существенно увеличился, сообщает Федеральная таможенная служба (ФТС).


Ferrero изменила рецепт пасты Nutella

9 ноября, 2017

Доля сухого молока в составе шоколадной пасты Nutella, выпускаемого с 1964 года, увеличилась с 7,5% до 8,7%, а процент какао напротив стал меньше, сообщает гамбургский Центр защиты потребителей (VH).


Качество кондитерских изделий осталось на прежнем уровне

30 октября, 2017

Роспотребнадзор забраковал с начала года 4,3 тысяч партий кондитерских изделий общим объёмом более 17,8 тонн, сообщается на сайте ведомства.


Потянуло на сладкое

24 октября, 2017

Главный редактор Foods.media Дмитрий Аркатовский не может скрыть радости от того, что жители России в этом году стали есть больше шоколада.


Группа “Лето” будет делать замороженные омлеты

23 октября, 2017

Группа “Лето” построит на базе “Заокской птицефабрики” в Тульской области завод по глубокой переработке куриного яйца.


Россия наращивает ввоз какао-сырья

20 октября, 2017

Ввоз сырья для производства шоколада за период с января по август 2017 года вырос более чем на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР).


С начала года сахар подешевел почти на 30%

16 октября, 2017

За минувшую неделю оптовая цена на сахар-песок снизилась на 7,2%, всего с начала года сладкий продукт подешевел на 28%, сообщает Минсельхоз.


Цены на сладости могут упасть

11 октября, 2017

В конце этого года не исключено снижение цен на сладости из-за хорошего урожая в стране, говорится в пресс-релизе Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).


Россиян опять потянуло на сладкое

3 октября, 2017

Во второй половине 2017 года в России ожидается увеличение среднедушевого потребления всех видов кондитерских изделий до 24,2−24,5 кг в пересчёте на год, говорится в прогнозе Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).


Тульских пряников станет в два раза больше

28 сентября, 2017

Холдинг «Объединённые кондитеры» намерен реализовать на базе кондитерской фабрики «Ясная Поляна» инвестиционный проект по расширению производства тульских пряников в два раза.