Британские молочники объявили войну вегетарианцам

12 сентября, 2017

Британские молочники потратят 1,2 млн фунтов на борьбу с вегетарианцами. Деньги будут направлены через отраслевые союзы Dairy UK и AHDB.


В Свердловской области начали делать сыры с белой плесенью

7 сентября, 2017

«УГМК-Агро» (сельскохозяйственный дивизион Уральской горно-металлургической компании) запустил на территории Верхнепышминского молочного завода крупнейший в России цех по производству элитных сыров с белой плесенью.


Экспорт российских молочных продуктов упал на 10%

7 сентября, 2017

По итогам первого полугодия 2017 года экспорт молочных продуктов из России сократился на 10%, до 330 тысяч тонн, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, говорится в отчёте Национального союза производителей молока («Союзмолоко»).


На заводе Hohland запустили цех по производству творога

5 сентября, 2017

Hohland открыл на заводе в Белгородской области цех по производству творога, который будет использоваться в качестве сырья для производства сыра.


Молочные интервенции начнутся в будущем году

28 августа, 2017

Полноценные закупочные интервенции на рынке молока пройдут уже в 2108 году, считает исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов.


На Алтае выпустили сыр по французской рецептуре

21 августа, 2017

На Усть-Калманском маслосырзаводе в Алтайском крае запустили в производство новый сорт сыра Maitre fromager.


«Виолу» теперь можно заказать на дом

17 августа, 2017

Valio в России запустила сервис заказа продукции с доставкой на дом, сообщила пресс-служба компании.


Цены на «молочку» устремились вверх

9 августа, 2017

Цены на молочную продукцию были в июле 2017 года выше июля 2016 года на 12,4%, сообщает Минсельхоз.


В Московской области построят два животноводческих комплекса за 3 млрд

8 августа, 2017

В Зарайском округе Московской области планируется построить два новых животноводческих комплекса на 2,6 тысяч голов скота.


Производство сыра в России растёт

2 августа, 2017

Производство сыров предприятиями РФ за шесть месяцев 2017 года увеличилось на 1,7%, а сырных продуктов – на 10,7%, сообщает Росстат.