Британский сыр признали лучшим в мире

23 ноября, 2017

На международном конкурс сыроделов The World Cheese Awards лучшим сыром в мире признали сычужный сыр из коровьего молока Cornish Kern, производимый на ферме в Корнуолле.


PepsiCo и Danone пугают россиян ростом цен на молоко

16 ноября, 2017

В следующем году молочная продукция в России может подорожать на 10%, считают представители Danone и PepsiCo.


Россельхознадзор пожаловался ФСБ на белорусские компании

7 ноября, 2017

Россельхознадзор (РСХН) обратился в ФСБ, Генпрокуратуру и МВД РФ в связи с возможным мошенничеством при поставках белорусскими компаниями молочной продукции на территорию России, сообщает пресс-служба ведомства.


Россияне отказываются от кефира и йогурта

3 ноября, 2017

Продажи молочных продуктов в России за 12 месяцев, закончившихся в сентябре 2017 года сократились на 4,7% в натуральном выражении, подсчитала компания Nielsen.


Эксперт: у молока большие имиджевые проблемы

31 октября, 2017

Сегодня молоко имеет большие имиджевые проблемы, являясь для молодого поколения устаревшим индустриальным продуктом с сомнительной репутацией в качестве элемента здорового питания, цитирует директора подразделения Arla в Великобритании Томас Пьетрангели Dairynews.ru.


Доля импорта сухого молока в России в 2016 году превысила 60%

25 октября, 2017

  Импорт сухого молока в РФ в 2016 году превысил 60%, импорт сухой молочной сыворотки составил 52,2% от общего объёма потребления, рассказал журналистам директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Евгений Ахпашев.


Valio выпустила йогурты без Е-добавок

23 октября, 2017

Valio расширяет линейку молочной продукции без Е-добавок. Уже на этой неделе в российских магазинах появятся питьевые йогурты со смородиной и с черносливом.


В Осетии начнут выпускать французские и итальянские сыры

23 октября, 2017

Агропромышленный холдинг “Мастер-Прайм. Березка” в следующем году начнёт производить в Северной Осетии французские и итальянские сыры.


В молочной продукции “Вимм-Билль-Данн” ящура нет

18 октября, 2017

Группа PepsiCo опровергла сообщения о том, что молочная продукция компании “Вимм-Билль-Данн” (входит в PepsiCo) отзывается из продажи в связи с обнаружением ящура.