Воблу будут вялить по-новому

17 ноября, 2017

Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) разработал специальный ГОСТ на мелкую вяленую рыбу.


В Приморском крае рыбу будут продавать на аукционе

13 ноября, 2017

В Приморском крае создадут аукционную площадку по продаже рыбы, сообщает пресс-служба администрации региона.


Правила рыболовства должны стать жёсткими

10 ноября, 2017

Правила рыболовства нужно изменить в сторону ужесточения в связи с сокращением поголовья лосося, заявил представитель Росрыболовства Пётр Савчук.


На Кубани откроют первый в России завод по переработке хамсы

7 ноября, 2017

В Краснодарском крае в 2018 году появится завод по переработке хамсы мощностью 2 тысячи тонн. Он станет первым в России специализированным предприятием подобного рода, сообщил председатель Ассоциации рыбопромышленников региона Юрий Атанов.


Улов растёт, но цены на рыбу почему-то не падают

3 ноября, 2017

Общий вылов российских рыбаков на 2 ноября 2017 года составил 4 млн 086,5 тысяч тонн, что на 74,8 тысяч тонн, или на 1,9% больше уровня прошлого года, сообщает Росрыболовство.


Цены на мороженую рыбу слегка снизились

31 октября, 2017

За последнюю неделю октября оптовые цены на мороженую рыбу снижались. Средняя стоимость одного килограмма рыбы в России сегодня составляет 151,3 ₽ за килограмм, сообщает Росрыболовство.


Рыба никогда не будет дешевле мяса

25 октября, 2017

Глава Росрыболовства Илья Шестаков считает, что в дороговизне рыбы виноваты перекупщики.


Россия поймала золотую рыбку

20 октября, 2017

Главный редактор Foods.media Дмитрий Аркатовский узнал, как можно в кратчайшие сроки накормить вкусной и дешёвой рыбой всю страну.


Финны построят в Новгородской области завод по выращиванию форели

19 октября, 2017

Финская компания Finnforel построит в Новгородской области завод по выращиванию радужной форели мощностью 5 тысяч тонн в год, рассказал журналистам соинвестор проекта Пекка Вильякайнен.


С начала года вылов рыбы увеличился на 1,4%

19 октября, 2017

Российские рыбаки с начала 2017 года выловили 3,935 млн тонн рыбы, что на 1,4% больше уровня аналогичного периода прошлого года, сообщает Росрыболовство.